De nombreux gourmets ont entendu parler d'un plat appelé « viande en français ».
Mais peu de gens connaissent l’existence d’un plat appelé « œufs brouillés à la française ».
Oui, il s’avère qu’il existe une version « parisienne » de la préparation d’un petit-déjeuner populaire.
Comme pour la viande, le chapeau de fromage est important dans le plat.
Il existe d'autres ingrédients intéressants qui transforment un plat du matin standard en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
La recette des œufs brouillés en français a été partagée par Yulia Arkhipova, experte dans la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe.
Vous devez d'abord prendre une poêle à frire, y verser un peu d'huile végétale et la placer sur le brûleur allumé.
Lorsque la poêle est suffisamment chaude, ajoutez la moitié de l'oignon rouge haché.
Au bout de 60 secondes, jetez les cubes obtenus à partir de deux tranches de pain dans la poêle.
Lorsqu'une croûte dorée apparaît à la surface des morceaux de pâtisserie, vous devez utiliser l'additif suivant : tomate hachée.
Au bout de quelques minutes, cassez trois œufs de poule dans une poêle avec le mélange « pain-légumes ». N'oubliez pas d'ajouter un peu de sel et de poivre moulu.
La masse obtenue doit être légèrement mélangée et laissée à feu doux.
Pendant que les œufs brouillés cuisent, vous devez râper 30 grammes de fromage. Il faut les saupoudrer sur le plat préparé.
En quelques minutes, vous obtiendrez un repas appétissant, incroyablement savoureux et satisfaisant. Bon appétit!