Combien de temps conserver les feuilles de laurier dans la soupe : une grossière erreur des ménagères
L'ajout intempestif de feuilles de laurier à la soupe peut gâcher le plat, préviennent les experts.
Et il est tout aussi important de retirer rapidement la feuille de laurier de la soupe.
Nous parlons des règles de base d'utilisation de cette épice.
Comment ajouter correctement la feuille de laurier
La feuille de laurier doit être ajoutée à la soupe 5 minutes avant qu'elle soit prête.
Si vous ajoutez cette épice bien avant que la soupe ne soit prête, elle deviendra amère.
Il est recommandé d'ajouter du laurier aux plats principaux 10 minutes avant la cuisson.
Vous devez retirer la feuille de laurier de la soupe immédiatement après avoir retiré la casserole du feu.
Pour rendre la soupe plus savoureuse, écrasez légèrement la feuille de laurier avec vos doigts avant de l'ajouter à la poêle.
Il est extrêmement important de se rappeler que vous ne pouvez pas ajouter trop de cet assaisonnement.
Une consommation excessive de feuilles de laurier peut causer des problèmes au tractus gastro-intestinal, même chez une personne en parfaite santé.
De plus, en grande quantité, cette épice peut provoquer des intoxications.
Il est strictement interdit aux femmes enceintes de consommer des feuilles de laurier ; une fausse couche peut survenir.
