Beaucoup de gens aiment la bouillie de sarrasin. Nombreux sont ceux qui l’utilisent en combinaison avec d’autres produits.
Mais dans ce dernier cas, tout n’est pas aussi clair en termes de bénéfices pour l’organisme. De plus, si la combinaison échoue, il existe des risques d’effets négatifs sur la santé.
Experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie, Yulia Arkhipova, a nommé 5 aliments qu'il est préférable de ne pas manger avec du sarrasin.
L'un d'eux est le beurre . Avec une consommation régulière de sarrasin, la probabilité d'une prise de poids rapide augmente.
N'oubliez pas que l'huile augmente considérablement la teneur en calories du sarrasin.
Il n'est pas recommandé de consommer du lait avec de la bouillie de sarrasin, car dans un tel tandem, il interfère avec l'absorption du fer et du zinc.
Les oignons contiennent une grande quantité de fructose, qui peut provoquer des problèmes intestinaux, des ballonnements et de la diarrhée.
Champignons – en combinaison avec le sarrasin, fournissent des protéines végétales.
Mais le danger ici est qu'avec un excès de telles protéines dans un plat, le mangeur peut ressentir une sensation de lourdeur et d'inconfort au niveau de l'estomac.
La viande rouge est riche en graisses saturées et en cholestérol.
Comme le sarrasin, il est assez difficile à absorber par l'organisme. La combinaison de ces produits peut entraîner une sensation de lourdeur et de somnolence après avoir mangé.