Ce plat cuira pendant que vous dormez. Vous avez besoin de lait fermenté cuit au four et de crème aigre
Ce n’est pas un problème si le soir il y a soudainement une pénurie de nourriture dans le réfrigérateur, mais que vous souhaitez quand même prendre un délicieux petit-déjeuner.
L'essentiel est d'avoir du lait fermenté cuit au four et de la crème sure, des herbes, du sel et quelques épices.
Si vous avez cela, après avoir effectué quelques actions le soir, vous irez vous coucher et le matin, lorsque vous vous réveillerez, vous aurez quelque chose de délicieux.
Nous parlons du fromage Philadelphia. Bien sûr, ce n’est peut-être pas un petit-déjeuner complet, mais si vous l’ajoutez à un sandwich, c’est une option idéale. Eh bien, ou à autre chose.
Une experte de la publication en ligne BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova, a partagé une recette de cuisine simple.
Nous aurons besoin d'un litre de lait fermenté cuit au four, d'un demi-litre de crème sure, de 2-3 brins d'aneth et de persil.
Vous pouvez également vous armer de sel et d'épices, mais c'est selon vos goûts.
Ce que nous faisons : versez le lait fermenté cuit dans un récipient profond et ajoutez-y de la crème sure.
Hachez le persil et l’aneth. Nous salons tout exclusivement selon notre goût.
Ensuite, vous devez mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
Ensuite, nous mettons le mélange que nous avons obtenu dans une passoire tapissée de gaze et la recouvrons de plusieurs couches de gaze par-dessus.
Laissez égoutter pendant 2 à 3 heures. Après la première heure, appuyez dessus avec un objet – de cette façon, le petit-lait séparé sortira plus rapidement.
Après 5 à 6 heures, une masse de fromage à pâte molle restera sur la gaze.
Il peut être consommé comme fromage à part entière, ou dans le cadre d'autres plats ou sur des sandwichs.
