Comment décongeler rapidement une pâte feuilletée : pour les cas où il n'y a absolument pas de temps à attendre
La pâte feuilletée est une véritable bouée de sauvetage pour une femme au foyer qui a besoin de mettre rapidement la table pour l'arrivée des invités ou de régaler sa famille avec quelque chose de savoureux pour le thé.
Mais avant de commencer à créer votre prochain chef-d'œuvre culinaire, le produit doit être décongelé.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, a expliqué comment procéder rapidement.
Comment décongeler une pâte feuilletée au micro-ondes
Si vous ne pouvez pas attendre, vous devriez utiliser les « services » d’un four à micro-ondes.
Placez la pâte sur un plat plat – il peut être en verre ou en céramique.
Allumez l'appareil en sélectionnant le mode « Dégivrage ». Si ce n'est pas dans les paramètres, réglez la puissance du micro-ondes sur 80-100 W et la durée sur 60 secondes.
Au bout de 30 secondes, ouvrez la porte pour retourner la pâte de l'autre côté. De cette façon, vous n’aurez pas à vous soucier du dessèchement de la couche supérieure ou de la décongélation inégale de la pâte feuilletée.
Si elle est roulée en rouleau, la pâte doit être redressée à ce stade.
Laissez le produit semi-fini au micro-ondes pendant encore une demi-minute et après 30 minutes vérifiez sa consistance. Si la pâte est encore dure, retournez-la à nouveau pour répéter les manipulations.
