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Comment rendre les pommes de terre sautées plus savoureuses et aromatiques : les chefs ont dévoilé leurs secrets
06.10.2024 11:45
Beaucoup de gens aiment cuisiner ce plat souvent, car personne ne peut laisser passer une portion de pommes de terre frites.
Cependant, il existe toujours des moyens de rendre la friandise parfaite beaucoup plus savoureuse et appétissante.
La chef Yulia Arkhipova, experte en cuisine pour la publication en ligne BelNovosti, raconte quels secrets peuvent être utilisés.
Quels sont-ils?
Pour des couleurs spectaculaires
Oui, le goût des pommes de terre frites est important, mais la couleur du plat doit également être appropriée. A cet effet, du curcuma, du curry et du paprika sont ajoutés à la composition.
Les épices rendront également la friandise plus aromatique et savoureuse.
Pour les connaisseurs de plats salés
Si vous vous considérez comme un vrai fan de plats épicés, ajoutez une pincée de poudre de chili à une portion de pommes de terre frites avant de manger.
Romarin
Ce composant semble avoir été créé pour les pommes de terre, il se marie tellement bien avec elles. Quelques brins de romarin peuvent être ajoutés à la poêle quelques minutes avant la cuisson.
Vous pouvez également utiliser le composant sous forme séchée.
Le persil est également introduit de la même manière.
