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Quoi ajouter à la pâte pour les cheesecakes : essayez cette recette, vous ne le regretterez pas
27.09.2024 14:24
Les cheesecakes peuvent être préparés avec une variété d'additifs. Il peut s'agir de pommes, de fruits secs et même de chocolat.
Mais au lieu de tout cela, essayez les cheesecakes à la citrouille. La pâtisserie n'en bénéficiera que - elle deviendra plus appétissante en apparence, plus aromatique et plus savoureuse.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a expliqué comment préparer des cheesecakes à la citrouille.
Vous aurez besoin de :
- fromage cottage (9%) 300 gr;
- citrouille 200 gr;
- œuf 1 pièce;
- sucre 2 c. je;
- semoule 2 c. je;
- cannelle au goût,
- pincée de sel.
Comment cuisiner
1. Râpez la pulpe de citrouille sur une râpe fine et pressez-en le jus.
2. Mélangez le fromage cottage avec le sucre et le sel, ajoutez l'œuf, mélangez, puis mélangez avec le potiron râpé.
3. Ajouter la semoule, la cannelle, mélanger et laisser infuser 30 minutes.
4. Former des cheesecakes, du pain dans la farine et les faire revenir dans une poêle dans de l'huile végétale des deux côtés.
Servir avec de la crème sure. Bon appétit!
