Comment faire cuire une omelette sans lait : elle s'avérera encore plus moelleuse et savoureuse
Si vous pensez encore qu'il est impossible de cuisiner une omelette sans lait, cette recette vous convaincra du contraire.
Selon l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, il existe un ingrédient qui peut remplacer le produit mentionné ci-dessus, à savoir la crème sure.
Aucune sorte ne fonctionnera - recherchez dans le magasin de la crème sure à teneur moyenne en matières grasses, environ 15 %.
Instructions étape par étape
Prenez un bol adapté, cassez-y 4 œufs et ajoutez 4 cuillères à soupe de crème sure. Vous devez également ajouter une pincée de sel et bien mélanger.
Versez la masse homogène obtenue dans une poêle ou un plat allant au four graissé.
Cuire l'omelette avec le couvercle fermé jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.
Il est difficile de dire l'heure exacte - ce paramètre dépend de la taille des plats utilisés et de la quantité d'ingrédients.
Servir l'omelette en l'assaisonnant d'herbes fraîches finement hachées. Vous pouvez compléter le plat avec des saucisses bouillies ou des petites saucisses, ainsi que des tranches de jambon.
