Tendre et aéré : comment cuisiner une délicieuse tarte à la banane dans une poêle - vous n'avez pas besoin d'allumer le four

14.06.2024 16:13

Si vous pensez que vous ne pouvez cuisiner une délicieuse tarte qu'au four, vous vous trompez.

Ce type de plat appétissant peut être créé sur la cuisinière.

Nous parlons de la tarte à la banane la plus délicate, dont la recette a été partagée par l'expert culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième classe Yulia Arkhipova .

Recette de tarte aux bananes

Prenez un récipient profond et cassez-y un œuf.

Ajoutez-y une pincée de sel et 80 grammes de sucre semoule.

bananes
Photo: © Belnovosti

Il est également conseillé d'utiliser un ingrédient tel que le sucre vanillé (1 cuillère à café).

« Manipulez » soigneusement le contenu du récipient avec un fouet.

Ajouter le lait (150 ml), la farine (150 grammes), la levure chimique (1 cuillère à café) et l'huile de tournesol (3 cuillères à soupe) au mélange obtenu.

Après avoir mélangé à nouveau, vous obtiendrez la pâte pour la future tarte.

Ensuite, vous devez préparer les bananes. Coupez deux fruits pelés en tranches.

Placer les morceaux obtenus au fond d'une poêle bien beurrée.

Versez la base de farine préalablement préparée sur l'ingrédient banane.

Placez la batterie de cuisine sur le brûleur et allumez le dernier.

La tarte doit être cuite à feu doux, à couvert, pendant une demi-heure.

Le résultat final est un délicieux dessert doux et aérien.

Auparavant, on expliquait aux spécialistes culinaires comment utiliser correctement le soda lors de la préparation de crêpes.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint
 
Expert: Ioulia Arkhipova Expert / Belnovosti