Ajoutez-le à la farine - et faire des raviolis sera un plaisir : une recette qui surprendra
Dumplings – eh bien, qui ne les aime pas ! Mais pour certains, le processus de cuisson semble fastidieux.
C'est peut-être pour cette raison que de nombreux cuisiniers à domicile ravissent rarement leurs proches avec ce plat.
Mais voici ce que nous dirons : si vous ajoutez quelque chose à la farine, le processus de cuisson sera un plaisir, vous pourrez certainement oublier toutes sortes de problèmes.
La recette a été partagée par une experte de la publication en ligne Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie Yulia Arkhipova .
Elle note que la méthode proposée fonctionne aussi bien pour les garnitures sucrées que salées.
Dans le même temps, souligne le spécialiste, le processus de cuisson est assez rapide et simple.
Nous aurons besoin de : kéfir (500 grammes), soda (cuillère à café), sel (cuillère à café) et farine (800 grammes).
Tous ces composants doivent être mélangés et la pâte doit être pétrie pendant environ 5 minutes (pas besoin d'ajouter plus de farine).
Les boulettes de cette pâte peuvent être bouillies dans de l'eau ou cuites à la vapeur.
Les garnitures appropriées comprennent les groseilles rouges, les myrtilles, les cerises et les fraises (vous pouvez ajouter un peu de sucre à chaque boulette).
Vous pouvez également utiliser des pommes de terre aux herbes, des pommes de terre aux champignons, du foie aux oignons pour la garniture.
Auparavant, on savait comment préparer une soupe simple mais savoureuse sans être aux fourneaux.
