Comment préparer le sauté parfait : seulement deux ingrédients nécessaires
Il est difficile d'imaginer l'un des premiers plats sans inclure un ingrédient tel que la friture.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, a expliqué ce qu'il faut faire pour obtenir le résultat idéal.
Commençons par ce qu'il ne faut pas faire : les experts ne recommandent pas de faire frire les oignons et les carottes dans la même poêle.
Ces légumes mettent des temps différents pour atteindre la cuisson.
Pour cette raison, afin que les carottes et les oignons acquièrent une belle teinte dorée et brune, il est recommandé de faire frire les oignons et les carottes séparément.
Vous devriez commencer par l'oignon. Coupé en petits morceaux, il doit être frit dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Après cela, vous pouvez ajouter des carottes râpées aux plats.
N'oubliez pas de le saupoudrer d'un peu de sucre, cela lui donnera un agréable goût sucré et le fera dorer plus rapidement.
Ainsi, avec seulement deux ingrédients principaux (sans compter l'huile supplémentaire), en prêtant attention aux deux, vous pourrez préparer une frite étonnante pour les premiers plats.
Auparavant, l'expert a expliqué comment faire bouillir le riz pour qu'il devienne moelleux et savoureux.
