Combien de temps peut-on conserver la viande, le poisson, le poulet et les raviolis au congélateur : n'en faites pas trop - les stocks pourraient se gâter
Bien entendu, les aliments peuvent être conservés au congélateur beaucoup plus longtemps qu’au réfrigérateur.
Même si les aliments conservés dans le congélateur sont protégés de manière fiable contre la détérioration, selon la cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, ils pourraient ne pas y rester éternellement.
Si nous parlons de viande, sa durée de conservation à une température de –18 degrés est d'environ un an.
La viande rouge et le poisson dureront le plus longtemps. Le poulet ou la dinde avec la peau se gâte plus rapidement - en 6 mois environ.
Les produits semi-finis, tels que les raviolis ou les raviolis, ont une durée de conservation encore plus courte, qui ne dépasse pas 4 mois.
Il n'est pas recommandé de conserver les plats préparés, y compris les escalopes surgelées, les poivrons, les rouleaux de chou, les pizzas et autres, au congélateur pendant plus de 3 mois.
Les fruits et légumes peuvent être conservés au congélateur aussi longtemps que la viande - environ un an, et les champignons - pas plus de six mois.
Pour pouvoir contrôler la date de péremption, inscrivez la date sur l'emballage à l'aide d'un marqueur, et les informations sur les dates de péremption des produits semi-finis achetés se trouvent déjà sur l'étiquette du produit.
Précédemment, nous avons nommé 3 astuces qui vous aideront à cuisiner des escalopes de pommes de terre parfaites .
