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Souvent, les personnes qui surveillent leur poids se plaignent de la cuisine diététique.
Objectivement, cela semble trop fade et pas particulièrement savoureux.
Cependant, la cuisinière Yulia Arkhipova, experte culinaire du réseau BelNovosti, estime que les recettes hypocaloriques peuvent être rendues plus savoureuses et plus intéressantes.
Par exemple, tout le monde a entendu parler du fameux « Balai ». Par conséquent, il vaut la peine de l'introduire périodiquement dans l'alimentation pour nettoyer le corps.
- un demi-kilo de chou ;
- une carotte et une betterave chacune ;
- oignon;
- quelques gousses d'ail ;
- un peu de vinaigre de cidre et d'huile d'olive non raffinée ;
- sel.
Vous devez d'abord hacher finement le chou pour qu'il ne « sorte » pas de la salade. Ensuite, les carottes et les betteraves fraîches sont hachées à l'aide d'une râpe.
L'ail est haché avec un couteau et l'oignon doit être coupé en belles rondelles.
Ensuite, transférez les ingrédients dans un bol. Mélangez l'huile avec le sel et le vinaigre de cidre et assaisonnez la salade.
Plus tôt, nous avons expliqué comment remplacer la chapelure lors de la préparation des côtelettes .