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Comment préparer la célèbre salade « Prague » : une recette de l'époque soviétique - faites plaisir à vos proches
14.05.2024 16:44
De nombreuses personnes ont récemment adopté une alimentation adéquate et tentent de préparer des aliments sains.
Cependant, tout le monde n’est pas prêt à de tels changements.
C'est particulièrement difficile pour ceux qui se souviennent de la nourriture riche et colorée de l'époque soviétique, note la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Par conséquent, vous pouvez faire plaisir à vos proches avec un merveilleux plat de cette époque.
Comment préparer la fameuse salade "Prague"
Liste des ingrédients
- quatre œufs de poule (bouillis) ;
- un morceau de filet bouilli (400-500 grammes);
- cent grammes de fromage à pâte dure ;
- un petit oignon ;
- une centaine de grammes de champignons marinés ;
- carottes bouillies (un morceau) ;
- une demi-boîte de petits pois en conserve ;
- quelques concombres marinés ;
- un demi-verre de pruneaux ;
- mayonnaise et sel.
Méthode de cuisson
La première étape consiste à préparer la salade et à envoyer les ingrédients nécessaires cuire jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite. Les oignons peuvent être marinés. Les pruneaux sont pré-trempés puis séchés.
Ensuite, râpez le fromage et hachez finement l'oignon. Nous faisons de même avec les concombres. Les composants sont combinés et disposés en première couche sur une assiette de service.
Après la grille de mayonnaise, disposez une couche de filet de poulet haché. Ensuite, disposez les champignons, recouvrez de mayonnaise et ajoutez le fromage. Placer les œufs hachés avec la mayonnaise. Ajoutez ensuite les pois en conserve avec la mayonnaise. Mais les pruneaux sont disposés en dernier.
N'importe laquelle des couches peut être salée si vous le souhaitez.
Auparavant, nous avons parlé des 4 composants qui transformeront n'importe quelle soupe .
