Que mettre au four pour éviter que le fond des pâtisseries ne brûle : des astuces qui fonctionnent
Il n'est pas toujours possible de préparer des produits de boulangerie de manière à ce qu'ils ne brûlent pas au fond.
Ce qu'il faut mettre au four pour que les produits de boulangerie soient cuits uniformément, a déclaré l'experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe Yulia Arkhipova .
Que mettre au four pour éviter que le fond des pâtisseries ne brûle
Premièrement, vous pouvez éviter que vos pâtisseries ne brûlent en plaçant une ou deux briques au fond du four.
Deuxièmement, vous pouvez placer une plaque à pâtisserie vide ou une vieille poêle en fonte sous la plaque à pâtisserie.
Troisièmement, un récipient d'eau. Versez de l'eau dans un récipient adapté à la cuisson et placez-le sous la plaque à pâtisserie.
Une autre option est le sel. Répartissez le sel sur la plaque à pâtisserie et placez-le sous la plaque à pâtisserie. Le même sel peut être utilisé plusieurs fois.
Auparavant, l'expert expliquait comment faire cuire des crêpes trouées.
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