Quels œufs sont les plus sains : poulet ou caille – la réponse en surprendra plus d’un
Beaucoup de gens sont convaincus que les œufs de caille sont plus sains que les œufs de poule, mais ce n'est pas tout à fait vrai.
Les experts recommandent d’inclure régulièrement les deux types d’œufs dans votre alimentation.
Quels œufs sont les plus sains : de poule ou de caille ?
Les deux types d'œufs ont une composition riche en vitamines et minéraux ; la concentration en nutriments diffère de manière insignifiante.
Les œufs de caille contiennent plus de vitamine B12 et de fer, tandis que les œufs de poule contiennent des vitamines A et D.
Les œufs de poule et de caille sont très sains ; les experts conseillent de consommer régulièrement les deux types d’œufs.
Ainsi, le choix entre les œufs de caille et de poule dépend uniquement de vos préférences gustatives.
Précédemment, nous vous avons expliqué pourquoi il faut percer un œuf avec une aiguille avant de le cuisiner.
