Recette pour une collation rapide en lavash : pour ceux qui veulent consacrer un minimum de temps à la cuisine
Lorsqu'il ne reste qu'une demi-heure avant l'arrivée des invités, le pain pita le plus ordinaire peut aider l'hôtesse dans une situation aussi difficile.
Comme l'a expliqué la cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, il peut être utilisé comme « coquille » pour une collation nutritive.
Vous pouvez envelopper divers produits dans du pain pita, comme du fromage râpé, du fromage cottage à l'ail et aux herbes ou des restes de poulet bouilli - en général, tout ce qui se trouve au réfrigérateur peut être utilisé.
Une fois la garniture en place, roulez le pain pita dans un tube et faites-le revenir légèrement dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
En option, préparez une pâte aux œufs pour l'apéritif ou placez le pain pita farci en forme de spirale dans une poêle et faites cuire au four avec de la crème sure et de la garniture aux œufs.
Vous pouvez également préparer un gâteau en couches à part entière à partir de pain pita.
Placer les couches de pain pita dans un plat allant au four, en alternant avec n'importe quelle garniture : viande hachée, saucisses, maïs, champignons ou morceaux de bacon.
Pour rendre la tarte plus savoureuse, saupoudrez chaque couche de fromage râpé. Ce plat se prépare en 45 minutes environ dans un four préchauffé à 180 degrés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment faire de la pâte levée avec de l'eau.
