Comment cuisiner des gâteaux aux carottes épicés : un plat original et aromatique - une recette que tout le monde répétera
Les pains plats aux légumes croustillants et savoureux sont une excellente option pour un petit-déjeuner ou une collation copieux.
Ils peuvent être servis avec n'importe quelle sauce et sont préparés à partir d'un minimum d'ingrédients.
La recette a été partagée par un expert de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova .
Comme l'a noté le spécialiste, pour préparer deux portions, vous devez prendre :
- carottes - 2 pièces;
- curry - 1 cuillère à café;
- ail séché moulu - 1/2 cuillère à café;
- poivre noir et sel - au goût ;
- farine - 150 g.
Processus de fabrication de gâteaux aux carottes
Les carottes doivent être pelées, coupées en plusieurs tranches et bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ensuite, il faut le réduire en purée dans un mélangeur.
Après cela, vous pouvez ajouter des épices et de la farine.
La pâte doit être molle.
La masse doit être divisée en plusieurs gâteaux plats, qui doivent être frits dans une poêle préchauffée avec de l'huile.
Si vous souhaitez rendre le goût plus intéressant, il est conseillé d'ajouter un peu d'herbes hachées à la pâte.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des raviolis parfaits.
