Comment transformer une simple salade de chou en un chef-d'œuvre culinaire : une excellente vinaigrette - elle rendra le plat beaucoup plus savoureux
La salade de chou est un plat assez simple qui peut difficilement être qualifié de chef-d'œuvre culinaire.
Mais c'est un aliment sain, car c'est une source de vitamines et d'autres composés utiles.
Et il n'y a rien d'étonnant à cela, car généralement dans une telle salade, ils mettent non seulement du chou, mais aussi d'autres légumes - carottes, oignons.
Mais est-il possible d’allier bienfaits et goût éclatant ?
Ioulia Arkhipova, spécialiste de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe, souligne qu'il est tout à fait possible d'atteindre ce résultat.
La salade de chou devient beaucoup plus appétissante si vous utilisez une vinaigrette intéressante.
Comment faire une bonne vinaigrette
Vous devez prendre un petit pot et y mettre une cuillère à café de miel, la même quantité de moutarde et une gousse d'ail hachée.
Le contenu du récipient doit être rempli d'huile de tournesol ou d'olive (6 cuillères à soupe) et de jus de citron (une cuillère à soupe et demie).
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'herbes hachées à la future vinaigrette.
Ensuite, le pot doit être fermé pour pouvoir bien le secouer.
Après avoir terminé la procédure correspondante, vous obtiendrez un mélange avec lequel vous devrez assaisonner la salade de chou.
À propos, vous n’avez pas besoin de transférer les restes de vinaigrette n’importe où. Laissez le mélange rester dans le récipient et conserver au réfrigérateur : le mélange pourra être utilisé la prochaine fois.
Auparavant, un expert avait expliqué comment rendre le hareng sous un manteau de fourrure beaucoup plus savoureux.
