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Comment cuisiner des crêpes au chocolat : le plat s'avère aéré et tendre - la recette la plus simple et la plus délicieuse
27.02.2024 16:54
Si vous souhaitez diversifier votre alimentation et servir une version plus intéressante de la préparation de crêpes fines pour le déjeuner ou le petit-déjeuner, vous devez faire attention aux ingrédients supplémentaires.
Par exemple, il est peu probable que quiconque refuse les crêpes tendres et moelleuses au chocolat.
Ce plat sera apprécié non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants.
Une recette simple a été partagée par Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires de la publication du réseau BelNovosti.
Quels produits sont nécessaires pour le test ?
- farine - 140 g;
- lait - 400 ml;
- œufs - 3 pièces;
- sucre - 50 g;
- cacao - 20 g;
- beurre - 30 g.
Comment faire cuire des crêpes
Tous les produits nécessaires doivent être à température ambiante.
Il est donc conseillé de sortir le lait, le beurre et les œufs du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant la cuisson.
Dans un autre bol, vous devez mélanger les œufs avec le sel, le sucre et un peu de farine tamisée.
Ensuite, vous devez verser un tiers du lait dans le mélange. La préparation doit être soigneusement mélangée. Ensuite, vous pouvez ajouter le reste des produits.
Dès que la pâte devient homogène, il faut procéder à la friture.
Les crêpes doivent être cuites dans une poêle préchauffée avec du beurre.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser une tarte avec des baies surgelées.
