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Comment faire cuire des biscuits à l'avoine dans une poêle : une recette simple pour une délicieuse gâterie
27.02.2024 10:26
Les biscuits à l'avoine sont appréciés par beaucoup pour leur goût « fait maison » et leurs bienfaits relatifs pour le corps.
Si vous ne vous laissez pas emporter par le sucre, vous pouvez préparer une collation tout à fait digne pour le thé.
Cependant, peu de gens savent que les biscuits peuvent être cuits directement dans une poêle, a noté la cuisinière Yulia Arkhipova , experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire
Liste des ingrédients requis
- un demi-verre de flocons d'avoine ;
- un œuf de poule ;
- une cuillerée de graines de sésame et de raisins secs ;
- une pincée de muscade ;
- une cuillère de sucre de canne ;
- un peu de cannelle et de sel.
Schéma de cuisson
Il est recommandé de faire tremper un peu les raisins secs avant la cuisson pour les rendre encore plus savoureux et plus sains. Il n'est pas recommandé d'utiliser du miel dans cette recette, car dans tous les cas, il perdra ses précieuses propriétés à la suite du traitement thermique.
À propos, les œufs peuvent être remplacés par de la banane - elle est réduite en purée. Dans ce cas, les cookies deviendront végétaliens (carême).
Ajouter tous les ingrédients dans un bol.
Il vaut mieux prendre du sucre de canne. Son goût est plus noble.
Mélangez ensuite les ingrédients.
Faites chauffer une poêle avec de l'huile. Réduisez ensuite le feu et ajoutez un peu de masse. Faites frire les biscuits à feu doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
Il n'est pas recommandé d'augmenter le feu, car les biscuits brûleraient.
Auparavant, nous avons expliqué comment préparer une soupe aux lentilles délicieuse et saine .
