Crêpes au lait : délicieuses et aérées - un plat à essayer absolument

20.02.2024 10:26

Ce plat simple peut être une excellente option pour le petit-déjeuner.

Les crêpes peuvent être complétées par une variété d'ingrédients supplémentaires : fruits, baies, confitures, etc.

Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé la recette pour faire des crêpes au lait.

Quels produits prendre

Pour préparer 3-4 portions, vous devez préparer :

  • farine - 150 g;
  • lait - 240 ml;
  • huile végétale - 1,5 cuillère à soupe. l.;
  • eau - 1 cuillère à soupe. l.;
  • sucre - 1 cuillère à soupe. l.;
  • cannelle moulue - 1 cuillère à café;
  • sel - 1 pincée;
  • beurre - 30 g.

Comment faire des crêpes

Vous devez d'abord mélanger le lait avec de l'huile végétale (1 cuillère) et de l'eau.

Crêpes
Photo: Pixabay

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.

Après cela, les deux masses peuvent être combinées.

La pâte obtenue doit reposer pendant environ 5 à 7 minutes, puis vous pouvez ajouter du beurre fondu.

Les crêpes doivent être cuites dans une poêle préchauffée avec du beurre. Ils doivent être frits 3 à 4 minutes de chaque côté.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser des crêpes japonaises.

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet
 
Expert: Ioulia Arkhipova Expert / Belnovosti

Contenu
  1. Quels produits prendre
  2. Comment faire des crêpes