Que cuisiner à la place de l'ennuyeux Olivier : une recette injustement oubliée de la salade « Chaika » - vous n'avez besoin que de 5 ingrédients simples
Dans de nombreuses familles, la salade Olivier a cessé d'être perçue comme un plat de fête.
Le plat est préparé si souvent que son goût cesse de paraître brillant.
Vous aussi vous êtes retrouvé dans cette situation ? Il est alors logique de prêter attention à la recette de la salade « Tchaïka ».
Il y a plusieurs décennies, ce plat était extrêmement populaire. Les femmes au foyer modernes créent rarement ce plat.
Et en vain. La salade est très savoureuse et en même temps incroyablement facile à préparer.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie, souligne : le plat Chaika peut être qualifié de « version améliorée d'Olivier ».
Recette de salade de mouette
Vous devez faire bouillir cinq œufs, les couper en cubes et placer tous les morceaux obtenus dans un récipient profond.
Vous devez y verser des pois - tout le pot. Bien sûr, sans liquide.
Un autre ingrédient est l'oignon coupé en dés. Il est conseillé que le goût du légume ne soit pas trop brillant. Si vous craignez que l'oignon devienne une source d'amertume et de piquant excessif, traitez-le au préalable avec de l'eau bouillante.
Place maintenant au composant secret, qui donnera au plat un goût vif et le rendra plus appétissant qu'Olivier, malgré le manque de pommes de terre et de viande.
Nous parlons de fromage. Deux cents grammes de ce produit doivent être broyés à l'aide d'une râpe et envoyés dans un récipient dans lequel se trouvent déjà le reste des composants.
Assaisonner la salade de crème sure et bien mélanger.
Auparavant, les gourmets se voyaient présenter une recette de salade grecque : tous ceux qui l'ont essayée étaient ravis du plat.
