Tout le monde ne sait pas quoi mettre en premier dans la soupe : du riz ou des pommes de terre.

02.02.2024 22:44

Lorsque vous préparez une soupe de pommes de terre et de riz, il est important de suivre l’ordre dans lequel vous ajoutez les ingrédients.

Que mettre en premier dans la soupe, dit l'experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe Ioulia Arkhipova .

Quoi ajouter en premier

Contrairement à la croyance populaire, les pommes de terre cuisent plus vite dans la soupe que dans le riz.

C'est un grain assez dur, alors ajoutez-le d'abord. Si vous ne suivez pas cette règle, les pommes de terre s'effondreront.

Avant de l'ajouter à la soupe, le riz doit être soigneusement rincé à l'eau courante.

soupe
Photo: © Belnovosti

Après ébullition, faites cuire le riz environ 5 minutes, puis ajoutez les pommes de terre dans la poêle.

Auparavant, l'expert expliquait comment préparer une pâte savoureuse et dense pour les côtelettes.

Auteur: Timur Khomichev Éditeur de ressources Internet
 
Expert: Ioulia Arkhipova Expert / Belnovosti