Que se passe-t-il si vous ajoutez du fromage à un hareng sous un manteau de fourrure : le goût est délicieux
Le hareng sous un manteau de fourrure est la salade que l'on peut sans aucun doute qualifier de véritable star des fêtes de famille, car elle se vend toujours en trombe.
Aujourd'hui, l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, a proposé une recette inhabituelle mais étonnamment savoureuse pour préparer ce plat - avec du fromage. Commençons donc par préparer les ingrédients nécessaires :
• 1 maquereau ou 1 hareng ;
• 50 g de vinaigre 6% pour mariner les oignons ;
• 1 oignon ;
• 2 pommes de terre bouillies ;
• 2 carottes bouillies ;
• 1 betterave bouillie ;
• 100 g de fromage à pâte dure ;
• mayonnaise pour la vinaigrette ;
• 2 œufs durs.
Versez le vinaigre sur l'oignon haché et laissez reposer 5 minutes.
À ce stade, vous pouvez commencer à nettoyer le poisson - vous devez vous débarrasser des arêtes et le filet obtenu doit être coupé et placé sur un plat, formant ainsi la première couche.
Disposez dessus les oignons, puis les pommes de terre râpées.
Après l'avoir graissé avec de la mayonnaise, déposez dessus une couche de carottes, puis du fromage râpé.
Lubrifiez à nouveau la salade avec de la mayonnaise, après quoi vous pourrez passer aux betteraves, sur lesquelles vous devrez également appliquer une couche de sauce provençale.
Décorez le manteau de fourrure avec des œufs finement hachés. Après que la salade ait été au réfrigérateur pendant quelques heures, elle peut être servie.
Auparavant, nous avons expliqué comment préparer des pains plats moelleux et savoureux pour la soupe .
