3 façons d'éplucher rapidement des œufs durs : l'une est meilleure que l'autre - vos yeux s'écarquillent au moment de choisir
Avez-vous déjà rencontré une situation où, après ébullition, la coquille d'un œuf se détache difficilement ?
Ce problème, selon la cuisinière Ioulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, est familier à beaucoup.
Pour soulager votre « souffrance », nous attirons votre attention sur plusieurs méthodes simples et efficaces qui vous aideront à éplucher facilement un œuf à la coque sans trop d'effort.
1. Après ébullition, frappez légèrement chaque œuf pour casser la coquille. Versez de l'eau froide sur les œufs et laissez reposer quelques minutes - après le temps spécifié, il ne devrait y avoir aucun problème pour retirer les coquilles.
2. Placez l'œuf à la coque dans un verre d'eau froide, couvrez-le avec un couvercle (vous pouvez immédiatement utiliser un pot avec un couvercle) et secouez vigoureusement. Comme pour la première méthode, la coquille se séparera facilement de l’œuf.
3. Une fois l'œuf refroidi, roulez-le sur le plan de travail en appuyant légèrement sur l'œuf sur la table avec votre main. En conséquence, la coque s'effondrera et sera facile à retirer.
Au cas où, rappelons-le : les méthodes listées peuvent être utilisées lorsqu'il s'agit d'œufs durs.
Le résultat de telles « manipulations » avec un œuf à la coque peut différer quelque peu de celui attendu.
Auparavant, BelNovosti avait écrit sur la façon de sécher le basilic au micro-ondes.
