Pourquoi faire frire le concentré de tomate : une astuce culinaire que tout le monde devrait connaître
Le goût de la pâte de tomate deviendra plus intense si vous la faites frire un peu.
La recette d'une délicieuse sauce à base de pâte de tomates frites est racontée par une experte de la publication en ligne Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième ordre Yulia Arkhipova .
Comment faire frire la pâte de tomate
Tout d’abord, faites chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle.
Ajoutez ensuite la quantité requise de concentré de tomate et faites frire pendant environ trois minutes.
Vous devez constamment remuer la pâte pour qu'elle ne brûle pas.
Ensuite, ajoutez un peu de sucre et d'eau, de l'ail haché, des herbes hachées et vos assaisonnements préférés. La sauce est prête.
Auparavant, l'expert a expliqué ce qu'il fallait faire avec les galettes de pommes de terre pour qu'elles ne noircissent pas.
