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Comment préparer la salade parfaite : les principaux secrets - ce sera comme au restaurant
15.01.2024 09:29
Les salades deviennent souvent un excellent ajout à la table principale, il vaut donc la peine d'apprendre à les préparer savoureuses et à prendre soin de leur aspect esthétique.
Pour que les salades soient belles et incroyablement savoureuses, il convient de connaître quelques astuces de base.
Quels sont-ils?
Ajoutez correctement la salade
Si vous aimez les plats à base de feuilles de laitue, rappelez-vous quelques règles. Vous devez laver le légume à feuilles à l'avance - laissez le composant sécher naturellement.
Il est également important de rappeler que les feuilles de laitue sont écrasées exclusivement à la main.
Faites le plein vous-même
Parfois, il semble que la meilleure solution consiste à utiliser une vinaigrette du commerce. Cependant, dans la plupart des cas, l'additif a une composition nocive.
Il est préférable de préparer votre propre vinaigrette. Les principaux composants peuvent être de l'huile végétale non raffinée (n'importe laquelle), de la moutarde (française), de la sauce soja, du vinaigre de pomme, de raisin ou balsamique, du jus de citron et d'autres composants.
Graines
C'est un moyen simple de rendre votre salade beaucoup plus intéressante et plus saine. Souvent, diverses graines peuvent être ajoutées à la composition - sésame, lin, chia, citrouille, tournesol.
Plus tôt, nous avons parlé des erreurs qui pourraient rendre la soupe insipide .
