Comment faire cuire les kakis au four : un dessert au-delà de tous les éloges
Le kaki est un fruit riche en vitamines et minéraux qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques, mais tout le monde n'apprécie pas ces qualités, car il est submergé par le goût acidulé et astringent de ces fruits.
C'est pourquoi il vaut la peine de cuire des kakis avec des noix et du miel, car après avoir essayé un seul morceau de ce délicieux dessert, vous changerez à jamais d'avis sur ce fruit.
Pour le dessert, en plus de 6 fruits, il vous faudra :
- 6 cuillères à soupe de noix ;
- 1 pincée de muscade ;
- 2 cuillères à soupe de miel ;
- 5 g de cannelle.
Les kakis doivent être lavés, le dessus coupé et la pulpe soigneusement retirée avec une cuillère à café.
Faites frire les noix dans une poêle sèche - 8 à 10 minutes suffisent, puis écrasez-les (vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie).
Mélangez les noix avec la pulpe de kaki, ajoutez la cannelle, la muscade et le miel. Si vous préparez un dessert pour adultes, vous êtes autorisé à y verser 20 ml de cognac.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients et remplissez-en le kaki. Utilisez les dessus coupés comme couvercles.
Après cela, placez le futur dessert dans un plat allant au four et placez-le au four pendant 15 minutes à 190 degrés.
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