Comment cuisiner des frites diététiques : même pour ceux qui maigrissent
Les frites sont l’un des aliments les plus populaires au monde, appréciées aussi bien par les enfants que par les adultes.
En même temps, ce plat présente un inconvénient : il peut difficilement être classé comme faible en calories, c'est pourquoi les frites ne sont pas le meilleur choix pour ceux qui surveillent leur alimentation ou tentent de perdre du poids.
Mais ne vous précipitez pas pour abandonner votre délice préféré - nous vous expliquerons comment préparer une version diététique des frites qui sera non seulement savoureuse, mais également sans danger pour votre silhouette.
Pour préparer de telles pommes de terre, vous aurez bien sûr besoin de 1 kg du légume lui-même, ainsi que de 50 g d'huile végétale, de la même quantité de chapelure, 1 cuillère à café de paprika et de sel au goût.
Lavez les pommes de terre pelées et coupez-les en cubes. À l'aide d'une serviette en papier, éliminez l'excès d'humidité, puis transférez les pièces dans un bol et remuez en ajoutant de l'huile.
Dans un récipient séparé, mélanger la chapelure avec les épices.
Roulez chaque bloc de pomme de terre dans le mélange obtenu et placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé afin qu'ils ne se touchent pas.
Faites cuire ces pommes de terre dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.
Auparavant, nous avons partagé une recette de manne luxuriante et tendre avec de la crème sure.
