Que faire si des coquilles d'œufs pénètrent dans votre nourriture : une astuce utile d'un gourou de la cuisine
Malgré la diversité des opinions concernant les coquilles d'œufs (certains pensent qu'elles constituent un additif alimentaire très utile), la plupart préfèrent encore éviter un tel « ingrédient » dans les plats cuisinés.
Cependant, il arrive parfois que des coquilles se retrouvent accidentellement dans la nourriture.
Cela arrive souvent si, par exemple, vous cassez un œuf par négligence.
Dans cet article, nous vous présenterons différentes méthodes qui vous aideront à retirer les coquilles d'œufs de votre nourriture si cela se produit.
Ainsi, on pense que si la coquille pénètre dans la poêle pendant la cuisson, le moyen le plus simple de la retirer est d'utiliser les doigts mouillés.
Il vous suffit de vous mouiller les mains, de toucher la coque et elle collera à votre doigt.
Nous ne savons pas à quel point cette méthode est plus simple que d’essayer de gratter les coquilles d’une poêle à frire avec un couteau ou une fourchette, mais elle est nettement plus sûre pour enrober les plats.
Vous pouvez également essayer d'utiliser un autre morceau de coque plus grand pour retirer la coque - cela devrait également fonctionner.
Auparavant, nous avons écrit sur les 3 erreurs qui détérioreraient même les champignons de haute qualité.
