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Comment faire des biscuits maigres à l'avoine : ils ressortent doux et moelleux – en toute simplicité
08.01.2024 13:47
Les biscuits à l'avoine sont une friandise saine et savoureuse pour le thé. Ce dessert est facile à préparer.
Il est seulement important de calculer correctement les proportions pour que la friandise soit douce, légèrement humide et très parfumée.
Quels produits sont nécessaires
- beurre - 220 g;
- œufs - 2 pièces;
- extrait de vanille - 1 cuillère à café;
- farine - 240 g;
- flocons d'avoine instantanés - 300 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- sel - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.;
- cannelle - 2 c.
Si vous souhaitez rendre la friandise plus sucrée, vous devez mélanger du sucre blanc et du sucre brun. Au total, vous devez prendre environ 300 grammes de composant sucré en vrac pour une telle pâte.
Comment faire de délicieux biscuits à l'avoine
Le beurre ramolli doit d'abord être mélangé avec du sucre. Il est préférable de battre les ingrédients avec un mixeur. Ensuite, vous devez ajouter les œufs et la vanille.
Séparément, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
Le mélange sec doit être mélangé puis ajouté à la masse d'œufs.
À la fin, vous devez ajouter des flocons d'avoine.
Couvrez ensuite la pâte d'un film et laissez-la au réfrigérateur pendant une heure.
Passé ce délai, vous pouvez former des biscuits à partir de la pièce et les placer sur une plaque à pâtisserie.
Faites cuire la friandise pendant 10 minutes maximum à 190 degrés. Le four doit être préchauffé.
Précédemment, nous vous expliquions comment réaliser des sablés croustillants en seulement 15 minutes.
