Combien de temps faut-il cuire une feuille de laurier dans une soupe : 90 % des ménagères le font mal

04.01.2024 21:49

Pour rendre la soupe savoureuse, il est extrêmement important d'ajouter la feuille de laurier à temps.

Même les femmes au foyer expérimentées font parfois des erreurs à cet égard.

Nous parlons des principales règles d'utilisation des feuilles de laurier lors de la préparation de la soupe.

Comment ajouter des feuilles de laurier à la soupe

Premièrement, les chefs professionnels recommandent fortement de rincer soigneusement la feuille de laurier avant de l'ajouter à la soupe. Ou vous pouvez l'ébouillanter avec de l'eau bouillante.

Deuxièmement, vous ne pouvez pas ajouter de feuilles de laurier quelques minutes avant que la soupe ne soit prête.

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Photo: © Belnovosti

Pour rendre la soupe aromatique, la feuille de laurier doit être mijotée pendant 10 à 15 minutes.

De plus, beaucoup de gens se demandent s'il faut retirer la feuille de laurier de la soupe après la cuisson. Il n'y a pas de réponse définitive ici, concentrez-vous sur les préférences gustatives.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment faire du caramel au beurre salé à la maison et avec quoi le servir.

Auteur: Timur Khomichev Éditeur de ressources Internet