Que cuisiner avec des restes de viande et des assiettes de légumes : ne vous précipitez pas pour jeter la nourriture

04.01.2024 10:01

Après le festin des fêtes, il peut rester quelques plats pratiques, notamment de la charcuterie ou une assiette de légumes.

Si vous vous trouvez dans une situation similaire, nous vous suggérons de ne pas jeter la nourriture à la poubelle, mais de l'utiliser pour faire de la pizza - des morceaux de fromage « orphelins » lui seront également utiles.

Il ne vous reste plus qu'à préparer la pâte et à considérer le plat comme prêt.

Tamisez 1,5 tasse de farine dans un récipient profond, ajoutez 0,5 cuillère à café de levure sèche, une cuillère à café de sel, puis remuez et versez 1,5 cuillères à soupe d'huile végétale et 180 ml d'eau.

Après cela, pétrissez la pâte, roulez-la en boule et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant une heure et demie, après l'avoir recouverte d'un film alimentaire.

Charcuterie
Photo: © Belnovosti

Pendant que vous pouvez préparer la garniture, vous aurez besoin de poivrons et de tomates hachés qui n'ont pas été mangés, ainsi que de saucisses, de jambon et d'autres viandes.

Le fromage peut être coupé en petits morceaux ou râpé.

Lorsque la pâte a doublé de volume, étalez-la en une fine couche, placez-la sur une plaque à pâtisserie, badigeonnez de concentré de tomate et déposez la garniture dessus en saupoudrant le tout de fromage.

La pizza est préparée dans un four préchauffé à 220 degrés pendant environ 15 à 20 minutes.

Précédemment, nous parlions des aliments qu’il ne faut absolument pas manger avec des œufs.

Auteur: Elena Shimanovskaïa Éditeur de ressources Internet