Quels 3 composants ajouter au bortsch : la soupe deviendra plusieurs fois plus savoureuse - astuces inattendues

Même si vous aimez la recette classique du bortsch, cela vaut toujours la peine d'améliorer la méthode de cuisson.

Cette soupe peut toujours être rendue encore plus aromatique, riche, tendre et savoureuse.

Quels sont les 3 produits qui vous aideront ?

Sumac

Les amateurs de cuisine orientale ont surtout entendu parler de cette épice, mais cela vaut la peine d'approfondir vos connaissances sur les épices. Le sumac, par exemple, est capable de donner au bortsch une noble acidité sans aucune manipulation supplémentaire.

Le plat deviendra également beaucoup plus savoureux.

Huile

Beaucoup de gens savent que parfois le bortsch ne devient un classique qu'après un certain temps « d'attente ». Les composants ne commencent à paraître plus homogènes qu'après le "repos".

Vous pouvez corriger cette situation à l'aide d'un morceau de beurre : tous les produits deviendront rapidement amis.

Un peu de sucre ne fera pas de mal

Il ne faut pas penser que le bortsch sera sucré : nous n'avons besoin que d'une petite cuillère de l'ingrédient par grande casserole.

La soupe est garantie plusieurs fois plus savoureuse.

Auparavant, nous avons partagé une recette pour une délicieuse collation de bâtonnets de crabe aux œufs de poule .

• Nouvelles connexes:
• cuisiner le bortsch
• bortsch
• améliorer le goût du bortsch
• secrets d'un délicieux bortsch
• 1 Janvier 2024

---