Les salades du Nouvel An doivent se distinguer par leur originalité et leurs solutions esthétiques inhabituelles afin de renforcer l'atmosphère des vacances.
Si, les jours ordinaires, nous pouvons préparer n'importe quel plat, alors pour le Nouvel An, nous voulons surprendre tout le monde avec quelque chose de spécial.
- un paquet de chips de haute qualité à tous les goûts ;
- un morceau de jambon (environ 200 grammes) ;
- 2 œufs de poule et concombres marinés ;
- une carotte ;
- un morceau de fromage à pâte dure (environ 150 grammes) ;
- un petit paquet de mayonnaise.
Vous devez d'abord faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Il n'est pas nécessaire de cuire les carottes : elles doivent être utilisées crues. Hachez séparément les œufs, les carottes et le fromage. Nous utilisons une râpe pour cette tâche. Le jambon doit être coupé avec un couteau. La forme préférée est un petit cube.
Certains chips doivent être réduits en miettes grossières. Ensuite, vous pouvez commencer à « récolter » la salade.
Disposez les carottes sur un plat et traitez-les avec de la mayonnaise. Nous envoyons les concombres, mettons des chips (miettes et morceaux cassés) dessus. Nous conservons une partie des copeaux qui ont conservé leur forme pour la décoration. Assaisonnez à nouveau la couche avec de la mayonnaise.
Déposez une couche de jambon. On le cache sous la mayonnaise. Envoyez des œufs, ajoutez un peu de mayonnaise. Il ne reste plus qu'à ajouter du fromage et à décorer la couche supérieure de salade de chips.
Nous avons déjà parlé de la fabrication de bateaux à patates douces .