Une façon simple de rendre la salade de Mimosa plus savoureuse : il suffit d'ajouter cet ingrédient - une astuce culinaire peu connue

28.12.2023 06:20

La liste des plats populaires du Nouvel An comprend la salade de mimosa.

Le plat a un aspect intéressant : la nourriture décore clairement une table de fête.

Les gourmets sont généralement satisfaits du goût de la salade. Mais le cuisinier doit encore expérimenter. Par exemple, ajoutez un ingrédient inattendu.

Il existe un produit qui est très rarement ajouté à la salade Mimosa, et en vain : grâce à cet additif, le plat s'avère incroyablement appétissant.

Quoi ajouter au Mimosa

Cela surprendra peut-être de nombreux cuisiniers amateurs, mais la salade n'en sera que meilleure si elle contient... du caviar de capelan.

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Photo: © Belnovosti

Une fine couche de ce produit doit se trouver entre les carottes et les blancs d'œufs durs écrasés.

Le caviar de capelan rendra la salade beaucoup plus appétissante. Le fait est que le goût du produit se marie bien avec l'arôme de presque tous les légumes.

De plus, le goût du poisson, des œufs et de la sauce sera « complété ».

Et encore une chose. Le caviar de capelan ajoutera certainement de la tendresse au plat. De ce fait, la salade populaire, qui n'a pas fait le bonheur des gourmets aguerris depuis longtemps, sera perçue comme un véritable chef-d'œuvre culinaire.

Nous avons précédemment partagé la recette parfaite de salade de mimosa .

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint