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Quels 3 produits transformeront la viande hachée : tout le monde ne le sait pas - les côtelettes s'avéreront parfaites
23.12.2023 13:00
Pour transformer qualitativement les côtelettes, il ne faut parfois pas grand-chose : il suffit de modifier la recette classique.
Vous pourrez ainsi déguster des côtelettes exemplaires qui vous surprendront par leur goût et leur jutosité.
Quels sont les 3 produits qui peuvent rendre la viande hachée bien meilleure ?
Tomates
De telles côtelettes sont également appelées « gitane ». Cela vaut la peine d’essayer de cuisiner ce plat une fois pour évaluer la qualité de la recette.
Il suffit d'ajouter une tomate pelée à la viande hachée classique.
Vous n'avez certainement jamais essayé un plat aussi juteux auparavant.
Miel liquide
Cette recommandation peut paraître trop extraordinaire, mais de nombreux professionnels ajoutent du miel aux côtelettes hachées. Une petite quantité suffira pour préparer un plat de viande à la croûte dorée spectaculaire.
Cannelle
Cette astuce sera utile aux amateurs de côtelettes de porc. Cette épice populaire rend le goût de la viande plus subtil, raffiné et tendre.
Il suffit d’ajouter quelques pincées.
Plus tôt, nous avons expliqué comment des ménagères expérimentées préparaient des pommes de terre avec de la chapelure .
