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Cuisiner "Raffaello" à partir de bâtonnets de crabe : une entrée simple mais originale pour la table du Nouvel An
20.12.2023 19:30
Habituellement, le nom de cette friandise est associé à des bonbons populaires et sucrés.
Mais vous pouvez également préparer une collation délicieuse et simple qui a la forme d'un dessert ordinaire. Le processus est aussi simple que possible et ne nécessite pas non plus beaucoup de temps et d'efforts.
Quels ingrédients sont nécessaires pour 4 à 6 portions ?
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- fromage - 150 g;
- œufs - 4 pièces;
- ail - 3 gousses.
Vous devez également prendre du sel, du poivre et de la mayonnaise.
Comment préparer une collation pour la table du Nouvel An
Pour commencer, les œufs doivent être durs. Ensuite, ils doivent être refroidis et râpés sur une râpe fine avec le fromage.
Les gousses d'ail doivent être pelées et passées dans une presse.
Ces produits doivent être combinés et mélangés avec de la mayonnaise, du sel et du poivre.
Vous pourrez ensuite former des boules. Si vous ne voulez pas que la masse colle à vos mains, vos paumes doivent d'abord être humidifiées dans l'eau.
Ensuite, les bâtonnets de crabe doivent être râpés. Vous devez y rouler les boules finies.
Il est conseillé de placer le snack au réfrigérateur pendant une heure et demie. Avant de servir, la gourmandise peut être saupoudrée d'herbes fraîches et aromatiques.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment choisir les bons bâtonnets de crabe en magasin.
