Comment bien conserver les salades après les fêtes : il faut savoir
Ces plats restent toujours après les vacances.
Beaucoup ont l'habitude de finir les salades des fêtes pendant quelques jours de plus. Mais c’est une grosse erreur qui peut entraîner des problèmes de santé.
Le fait est que les salades du Nouvel An ont une durée de conservation limitée.
En moyenne, les plats assaisonnés se conservent au réfrigérateur pendant environ 12 heures.
Les manger plus tard est dangereux.
Un corps adulte en bonne santé peut normalement tolérer une telle charge, mais les risques augmentent chez les enfants et les personnes âgées.
Si vous souhaitez conserver les salades en toute sécurité jusqu'à une journée, vous ne devez pas les assaisonner.
Vous pouvez ajouter de la mayonnaise ou une autre sauce avant de servir la friandise. Les œufs doivent également être ajoutés avant de servir, tout comme les légumes en conserve.
Si vous les mélangez immédiatement dans un plat, vous ne pouvez pas le conserver au réfrigérateur plus de six heures.
Les femmes au foyer expérimentées recommandent également de vérifier les salades qui ont été au réfrigérateur après les vacances. Il suffit d'évaluer la couleur et la consistance. Ils ne devraient pas changer. De plus, il ne doit y avoir aucun mucus ou liquide à la surface.
Nous avons déjà parlé des aliments qui ne doivent pas être conservés au réfrigérateur.
