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Cuisson des pommes de terre farcies au four : un excellent plat pour la table des fêtes
16.12.2023 15:05
Les pommes de terre sont un légume polyvalent. Il peut être frit, bouilli ou en purée.
Mais le plat d'accompagnement sera beaucoup plus savoureux si vous faites cuire les pommes de terre au four.
Lorsque vous souhaitez surprendre vos invités et les membres de votre famille, vous devez faire attention à une recette simple de pommes de terre farcies.
Ingrédients
Pour chaque pomme de terre, vous devez prendre :
Beurre, 10 g,
- Fromage râpé, 30 g,
- Crème sure, 40 g,
- Bacon, 20 g,
- Ail, herbes et épices - au goût.
De plus, vous devez préparer de l'huile d'olive.
Comment faire cuire des pommes de terre farcies
Les légumes doivent être soigneusement lavés et séchés avec du papier absorbant. Ensuite, les tubercules doivent être graissés avec de l'huile et placés au four. Les pommes de terre doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites à 200 degrés.
Les légumes préparés doivent être soigneusement coupés en deux parties. La majeure partie de la pulpe doit être retirée. Cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les fruits finis.
La pulpe de pomme de terre doit être mélangée avec de la crème sure, du beurre, du bacon frit, des herbes et du fromage râpé. Cela ne ferait pas de mal d'ajouter un peu d'ail séché et de poivre.
Dès que le mélange est mélangé, il faut le répartir entre les pommes de terre. Saupoudrez à nouveau le tout de fromage et mettez-le au four pendant 5 à 10 minutes.
Avant de servir, il est conseillé de décorer le plat avec des herbes fraîches.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment bien cuire les pommes de terre pour qu'elles soient savoureuses.
