Comment conserver les saucisses coupées pour qu'elles ne soient pas gaspillées : une note pour les femmes au foyer
Les coupes de saucisses décorent toujours les tables de fêtes.
S’il reste du produit après les fêtes, il est important de le conserver correctement afin qu’il ne se gâte pas trop rapidement.
Il est préférable d'emballer les morceaux dans du papier d'aluminium ou du papier alimentaire, puis de les mettre au réfrigérateur.
Au réfrigérateur, un bâtonnet fermé de saucisson fumé doit être conservé dans le tiroir à fruits. Dans ce cas, il restera frais longtemps.
Le jambon tranché et les saucisses cuites se conservent bien dans des récipients sous vide.
Ces produits peuvent rester frais jusqu'à 3 à 5 jours.
Il convient de noter que les saucisses ne peuvent pas être conservées dans des sacs ordinaires. Dans ce cas, il deviendra collant, moisi et commencera à sentir mauvais.
Si vous souhaitez garder un morceau de saucisse plus attrayant et appétissant, mettez simplement une tranche de citron dessus et vous pouvez également le graisser avec une petite quantité d'huile de tournesol. De plus, vous pouvez envelopper cette partie du produit avec un film alimentaire.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment nettoyer facilement du saucisson fumé cru.
