Remplacez le beurre de la purée par celui-ci - et le plat peut être mangé sans viande : une note pour les gourmets
La purée de pommes de terre est généralement utilisée comme plat d'accompagnement.
Ainsi, l’aliment agit souvent comme complément à la viande.
Cependant, la purée se transforme facilement en un plat complet et indépendant.
Il suffit de remplacer le beurre par un autre produit - et la nourriture deviendra nourrissante, nutritive et au goût vif.
Recette de purée insolite
Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre. L'eau restant dans la casserole après la cuisson du légume n'a pas besoin d'être versée dans l'évier. Le liquide doit être versé dans un autre récipient et mélangé avec du lait.
Les pommes de terre, cuites et débarrassées de l'humidité, doivent être « traitées » à l'aide d'un presse-purée.
Vous devez ajouter quelques cuillères à soupe de fromage blanc à la masse obtenue. Ce produit est la véritable alternative au beurre.
Vous pouvez utiliser du fromage fondu plutôt que du fromage cottage. N'importe lequel de ces produits rendra la purée tendre et très savoureuse.
Le mélange pomme de terre-fromage doit être combiné avec la combinaison de lait et de bouillon préalablement créée.
Le résultat est un plat incroyablement satisfaisant qui peut être consommé sans viande.
Auparavant, nous avons nommé une erreur courante à cause de laquelle la purée de pommes de terre se transforme en « colle ».
