Est-il nécessaire de faire cuire du riz pour les boulettes de viande : il n'y a qu'une seule bonne réponse
Il est difficile d'imaginer des boulettes de viande sans riz dans le processus de préparation.
Mais quel type de céréales faut-il ajouter au reste des ingrédients - secs ou bouillis ?
En fait, la réponse est simple. Étant donné que les boulettes de viande mettent relativement peu de temps à cuire, le riz n'aura peut-être pas le temps d'atteindre l'état cuit pendant cette période.
Si cela se produit, les grains de riz craqueront désagréablement sur vos dents, mais en avez-vous besoin ?
Par conséquent, afin de ne pas gâcher le dîner, le riz doit d'abord être bouilli.
Pour ce faire, faites tremper les céréales lavées dans de l'eau froide. En conséquence, tous les déchets dont vous ne vous êtes pas débarrassés plus tôt flotteront à la surface.
Ensuite, il existe deux options pour le développement d'événements : vous pouvez faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit ou jusqu'à ce qu'il soit presque prêt.
Dans le second cas, le temps de cuisson est d'environ 15 minutes, pendant lesquelles vous pouvez vous débarrasser de l'excès de dureté. Condition importante : après le temps imparti, ne retirez pas le couvercle de la casserole avec le riz pendant encore quelques minutes.
