Qu'est-ce qui est plus sain à manger : une omelette ou un œuf à la coque ?
Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques des œufs, mais tout le monde ne sait pas sous quelle forme ce produit apporte le plus de bienfaits à l'organisme.
Les experts disent que les œufs durs sont plus sains que les œufs au plat ou brouillés.
Pourquoi les œufs durs sont plus sains que les omelettes
Premièrement, les œufs durs sont mieux digestibles. Deuxièmement, les omelettes sont généralement frites dans l'huile.
La cuisson à la vapeur contribuera à rendre ce plat plus sain.
Il est important de rappeler que seuls les œufs de poule et de caille peuvent être consommés bouillis.
L'oie et le canard sont préparés selon des recettes spéciales avec des précautions supplémentaires.
En l'absence de contre-indications, vous ne pouvez pas consommer plus de sept œufs par semaine (un par jour).
Avec un taux de cholestérol élevé, la norme est réduite à trois œufs par semaine.
