Pourquoi les ménagères ajoutent-elles des pommes à Olivier : le secret d'un plat délicieux
La salade habituelle peut être améliorée.
Cela nécessite des composants supplémentaires. Par exemple, vous pouvez ajouter des pommes à un plat, ce qui complète le goût et le rend plus intéressant.
À première vue, il peut sembler que les fruits n’ont pas leur place dans un plat composé de viande, d’œufs et de mayonnaise.
Mais il convient de noter que le fruit n’interrompt pas les autres ingrédients, mais les améliore et les complète.
Il vaut mieux choisir des fruits acidulés pour Olivier. Tout d'abord, les pommes doivent être lavées et pelées, puis râpées ou coupées en petits cubes.
Il est à noter que les pommes n'étaient pas toujours ajoutées à Olivier.
Cette méthode de préparation de la salade est devenue populaire dans les années 1970-1980, lorsque ce fruit abordable et savoureux était utilisé dans de nombreuses salades soviétiques.
Dans certaines recettes, vous pouvez remarquer un autre composant : le sucre. Il a été mélangé à la sauce, pensant que cela rendrait le goût plus brillant.
