Comment faire cuire la truite : avec cet ingrédient, le poisson est si savoureux qu'il est impossible de s'arrêter de manger
Nous osons vous l'assurer : vous n'avez jamais rencontré une telle recette de cuisson de truite auparavant.
Et tout cela parce que pour cela, vous aurez besoin d'un ingrédient plutôt inattendu que l'on voit rarement lors de la préparation du poisson. Ne languissons pas trop longtemps : nous parlons de pommes.
Mais parlons de tout dans l'ordre. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de grosses truites, qui pourront être remplacées par du saumon, du saumon ou du saumon rose si vous le souhaitez.
Séparez le filet des os et badigeonnez-le d'une sauce composée d'une quantité arbitraire de mayonnaise, d'huile végétale, d'herbes finement hachées et de vos épices préférées.
Du sel (au goût) est également ajouté à ce stade.
Laissez le poisson mariner pendant 30 à 40 minutes et consacrez ce temps à préparer les pommes, qui doivent être pelées, épépinées et coupées en rondelles.
Allumez le four - vous devez le réchauffer à 180 degrés, puis placez les pommes sur une plaque à pâtisserie et le poisson dessus.
Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes. La truite doit être servie chaude.
