Comment remplacer les pois verts dans Olivier pour ne pas gâcher le goût de la salade : toutes les ménagères ne le savent pas

07.12.2023 20:37

Les pois verts en conserve sont un ingrédient de la salade traditionnelle du Nouvel An.

Il serait faux d'imaginer ce plat sans petits pois. Mais si vous remplacez un tel produit, la friandise deviendra bien plus intéressante.

Il existe de nombreuses options qui peuvent parfaitement remplacer les pois et améliorer le goût de la salade.

Par exemple, si vous ne voulez pas trop changer le goût, les haricots bouillis complèteront parfaitement la salade. Vous pouvez utiliser un produit en conserve.

Il est également permis d'utiliser du maïs, ce qui ajoutera un peu de douceur à l'Olivier.

Olivier
Photo: © Belnovosti

Le plat sera plus sain et nutritif si vous ajoutez des pois chiches bouillis.

Les câpres peuvent également être ajoutées au plat en toute sécurité, mais gardez à l'esprit qu'une légère amertume peut apparaître.

Si vous souhaitez quand même ajouter de la couleur verte, mais que vous n'avez pas de petits pois sous la main et que vous ne souhaitez pas utiliser les options proposées, hachez simplement quelques légumes verts ou à feuilles, qui décoreront parfaitement une salade traditionnelle et appréciée.

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet