Comment faire du lait concentré bouilli à partir de lait concentré ordinaire en 10 minutes : une astuce de chef-d'œuvre
Il est difficile d'imaginer des rouleaux de gaufrettes, les « noix » bien-aimées de beaucoup, ou un gâteau à base de gaufrettes sans garniture sous forme de lait concentré bouilli.
Mais il arrive souvent que le magasin le plus proche de chez vous n'ait pas en stock le produit dont vous avez besoin - seuls des pots ventrus de lait concentré ordinaire sont dans les rayons.
Auparavant, dans de tels cas, les femmes au foyer prenaient consciencieusement une boîte contenant du lait et du sucre à l'intérieur, puis passaient 2 à 3 heures à la maison pour la faire cuire, en la plongeant dans une casserole d'eau bouillante.
Nous avons une méthode beaucoup plus rapide, grâce à laquelle vous obtiendrez du lait concentré bouilli en 10 minutes environ.
Pour ce faire, transférez 500 g de lait concentré dans un récipient en verre - vous pouvez prendre soit une assiette, soit un pot.
Placez le récipient au micro-ondes et réglez la durée sur 120 secondes et la puissance sur 800 W.
Au bout de 2 minutes, retirez le lait concentré et mélangez-le soigneusement, puis placez-le à nouveau derrière la porte fermée du four micro-ondes dans les mêmes conditions.
Vous devrez répéter les étapes ci-dessus encore deux ou trois fois jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
