3 secrets de délicieuses pâtes navales : astuces culinaires

Les pâtes marines sont un plat copieux apprécié de nombreux gourmets.

Le plat se compose de pâtes mélangées à de la viande hachée frite.

Il semblerait que le plat doive toujours s'avérer délicieux. Mais en réalité, les pâtes façon marine ne sont pas idéales dans tous les cas.

Mais si vous connaissez quelques astuces culinaires, votre nourriture ne décevra jamais votre foyer.

Viande hachée « correcte »

Bien entendu, les pâtes façon marine peuvent être préparées avec de la viande mijotée.

Mais il vaut mieux faire bouillir le bœuf, le passer dans un hachoir à viande, puis le faire frire.

Oignons

La base de viande doit être chauffée dans une poêle avec l'oignon haché.

Grâce à cet additif végétal, la viande hachée deviendra juteuse. De plus, le goût du plat fini sera très brillant.

Ail

Habituellement, les pâtes de style marine manquent de piquant.

Corriger la situation est très simple : il suffit d'ajouter un peu d'ail haché à la viande hachée chauffée dans une poêle.

Cet additif se marie bien avec la viande et les pâtes.

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• 1 Décembre 2023

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